Limoncello

Mijn heerlijke, fris en fruitige Limoncello - limone is Italiaans voor citroen - maak ik van citroenen uit de regio rond Napels. Om precies te zijn Amalfi of Sorrento; daar waar de oorsprong van Limoncello ligt. Het echte Italiaanse citroenwerk dus. Monella's Limoncello is geschikt voor iedereen die van de fantastische smaak van Italiaanse citroenen én van Italië houdt. Betere citroenen dan deze vind je niet!

Citroenlikorette

Ik maak geen gebruik van kleur- en/of smaakstoffen. Wat je ziet is wat je krijgt: een glas heerlijke, fris en fruitige Limoncello gemaakt van de mooiste Italiaanse citroenen!

Herkomst citroenen

De citroenen die ik gebruik voor mijn Limoncello komen uit Zuid-Italië. Zoals hierboven geschreven uit de regio rond Napels waar een optimaal klimaat heerst waarin citroenen heel goed gedijen.

Voor mijn Limoncello maak ik alleen gebruik van de schil. Het is niet aan te raden om ook het zuur van de citroen te gebruiken, aangezien het citroenzuur de olieën uit de citroenschil aantast. Van de citroenvrucht die dan overblijft, maak ik de citroen limonade siroop voor de Limonade Meisjes. Zo gebruik ik de hele vrucht en hoef ik niets weg te gooien. Fantastisch vind ik dat!

Drink- en gebruik advies

Graag de fles Limoncello voor elk gebruik een paar keer kantelen/op de kop houden - niet schudden - opdat alle sappen in de fles goed met elkaar mengen en terecht komen in het glas.

De Limoncello kan puur als digestief worden gedronken na een kop koffie na de maaltijd om die te laten zakken en is ook zeer geschikt - vanwege het lagere alcohol percentage - te mixen met Prosecco voor een fantastische Limoncello Spritz. 

Die Limoncello Spritz kan je voor de maaltijd in een mooi Champagne glas serveren als aperitief voor vrienden of familieleden. Zo kan de Limoncello juist dienen om de eetlust te stimuleren. Of wanneer je iets te vieren hebt. Of gewoon voor de gezelligheid!

Monella's Limoncello kan ook worden gebruikt voor een Limoncello Tiramisù of naast een dessert worden geserveerd.

Limoncello als cocktail mix

Mijn heerlijke Italiaanse citroen likeurtje kan uitstekend worden verwerkt in een cocktail. 

Limoncello als cadeau

Monella's Limoncello kan prima cadeau worden gegeven bij bijna elke gelegenheid. Voor Valentijsdag, Moederdag, een verjaardag, Vaderdag, een housewarmingparty of gewoon een kleine attentie voor de Limoncello liefhebber.

De Limoncello van Monella is beschikbaar in een fles van 500 ml.